Landwirtschaft = Leidenschaft
– Mit ganzem Herz dabei –
Unsere Flächen bewirtschaften wir im erster Linie natürlich zur Futtergewinnung für unsere Tiere. Durch die Erhaltung der Artenvielfalt und Bodenbeschaffenheit ermöglichen wir gesunde Pflanzen, gesundes Futter und gesunde Tiere.
Unsere Milchkühe leben in einem Laufstall. Sie können sich frei bewegen, selbst entscheiden wann sie zum Fressen oder Schlafen gehen, sich eine Massage an der Bürste abholen oder einfach dastehen und lieb schauen :).
Seit dem Bau unseres Fütterungsroboters 2015 wurde auch ein Außenbereich hinzugefügt. Seither können die Ladies bei jedem Wetter entscheiden, ob sie lieber draußen oder drinnen sind.
Der Fütterungsroboter ermöglicht nicht nur die Reduzierung von Arbeitsspitzen, sondern garantiert auch, dass jede Kuh zu jeder Zeit die selbe Qualität an Futter zur Verfügung hat.
Mal ganz ehrlich: Wer mag das „kalte“ Essen von morgens am Nachmittag noch essen, wenn schon die ganze Familie darin rumgestochert hat :D?
2022 gab es nochmals eine große Neuerung für Mensch und Tier. Mit dem Lely Astronaut zog ein Melkroboter in den Stall ein.
Jetzt können die Kühe sogar selbst entscheiden, wann sie zum Melken kommen möchten!
Die weiblichen Kälber dürfen bei uns bleiben und wachsen in Gruppengemeinschaft zu der nächsten Generation Milchkühe heran.
Ich wollt’, ich wär’ ein Huhn,
Ich hätt’ nicht viel zu tun,
Ich legte vormittags ein Ei,
Und abends wär’ ich frei.
Und jetzt noch Hühner?
Ja klar! Unsere 250 Hühner leben entspannt in den Tag hinein. In ihrem Mobilen Hühnerstall haben sie alles, was sie brauchen. Wenn das Wetter nicht zu schlecht ist, oder der Fuchs mal wieder zu häufig vorbei schaut, haben sie jeden Tag viel Auslauf in schönster Wiese.
Suppenhühner:
In regelmäßigen Abständen geht unsere Hühnerschar in Rente und die nächste Generation folgt.
Den Kreislauf der Eierproduktion schließen wir damit, dass ihr bei uns Suppenhühner kaufen könnt.
Frisch am 19.6.24 und danach tiefgefroren aus dem Tiefkühlautomaten.
Daraus lassen sich super Immunbooster und andere leckere Sachen zubereiten.
Egal ob sofort, oder dann im Herbst.
Hygiene wird bei uns groß geschrieben. Daher wird nach dem Auszug unserer Hennen der mobile
Stall einmal komplett gereinigt und desinfiziert.
Wenn alles wieder „chic“ ist, dürfen die Junghennen einziehen.
Seit Juni wohnt nun die neue Schar bei uns am Hof.
Das besondere diesmal:
Es sind nicht mehr nur 2 Rassen sondern sogar 4
- Weiße/Braune: Die „normalos“, Braune und weiße Hühner sind natürlich dabei, aber wusstet ihr, dass die Gefiederfarbe keine Auswirkung auf die Schalenfarbe hat? Um zu wissen, welche Farbe das Hühnerei hat, muss man schon genau hinschauen. Hinter dem Ohrläppchen eines Huhns liegt versteckt die sogenannte Ohrscheibe. Ist die Ohrscheibe weiß, legt das Huhn weiße Eier. Eine rote Ohrscheibe ist hingegen ein Zeichen für braune Eier. Diese Faustregel trifft fast immer zu.
- Grünleger: Grünleger sind eine mittelschwere Legerasse, die Eier mit grüner bis türkisfarbener Eierschale legen. Die Eier haben ein Durchschnittsgewicht von ca. 62 Gramm. Die grüne Eierfarbe entsteht durch die Einlagerung eines Abbauprodukt der Nieren. Auf den Geschmack hat die Farbe der Eierschale natürlich keinen Einfluss.
- Merans (Schokoleger): Marans sind eine schwere Legerasse, die es in mehreren Farbschlägen gibt. Der Beliebteste ist allerdings der schwarze Farbschlag mit ausgeprägtem kupferfarbenem Einschlag im Hals- und Kopfbereich. Ursprünglich kommt diese Rasse aus Frankreich. Das Maranshuhn legt dunkelbraune, „schokaladenfarbige“ Eier, deshalb wird das Huhn auch häufig Schokoeierleger genannt. Die Eier haben ein Durchschnittsgewicht von ca. 62 Gramm.
